konventionelle und Bio-Ware

 Kartoffeln:

• Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Sie wächst in     kühlen Regionen und gibt einen großen Ernteertrag. Mit der Kartoffel können  

  verschiedenartigsten Speisen erstellen

•  Aus Südamerika, 16. Jahrhundert brachten Spanier die Kartoffel nach Europa

•  Ca. 5.000 verschiedene Kartoffelsorten weltweit 

•  Versand von Speise- und Speisefrühkartoffeln aller drei Kocheigenschaften

    (festkochend, vorwiegend festkochend und mehligkochend) und    

    Weiterverarbeitung Deutschlandweit

•  Von Erzeugern aus der Region

•  Lose Ware

   Zwiebeln:

•  Speisezwiebel als Mutter aller Zwiebeln auch als Haushalts- und

    Küchenzwiebel bekannt und stammt vermutlich aus Zentral- und Westasiens,  

    im Mittelalter bei uns größere Verbreitung. Braune Schale kann in

    Farbintensität variieren auch Schärfegrad des Fruchtfleisches

•  Rote Zwiebel: rote bis dunkelviolette Schale ist besonders dünn, milde Schärfe

    und leicht süßlichen Geschmack besonders für Salate geeignet

•  Big Bags